La Chandeleur et les crêpes

Les élèves de troisième font des crêpes au Lycée.Cliquez sur la photo

Il paraît que la fête de la Chandeleur est vieille de 1500 ans.

À l'origine, la Chandeleur était une fête religieuse: les Chrétiens du Moyen Âge organisaient des défiles jusqu'à l'église une chandelle à la main, pour la faire bénir et la ramener ensuite chez eux. Au retour de cette cérémonie religieuse, les familles faisaient des crêpes avec de l'eau et de la farine: avec sa forme ronde et sa couleur dorée, la crêpe symbolisait aussi à sa façon la lumière et le soleil.

Aujourd'hui, les processions aux chandelles ont presque disparu, mais la coûtume des crêpes est toujours bien vivante. On fait des crêpes au sucre, à la vanille, au chocolat...

Au lycée, nous fêtons aussi la Chandeleur et demain tout le monde va manger des crêpes. Les élèves de troisième en vendent pour le financement de leur voyage en France. Goutez-les!

(Source: lesclesjunior.com)

Attention aussi à ces liens, pour travailler, pour apprendre à faire des crêpes ou pour s'amuser:

La recette des crêpes (Compréhension orale)
Quiz spécial Chandeleur
Un atelier de crêpes au lycée
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